Skolmaten i Köpings kommun fick bra betyg vid tillsyn

Skolmaten i Köpings kommun fick bra betyg när Skolinspektionen gjorde en riktad tillsyn av skolmaten i 96 kommuner. Skolrestaurangerna i kommunen har goda rutiner och system för att se till att måltiderna är näringsriktiga och uppfyller kraven i skollagen.

Kommunen är skyldig att se till att skolmaten som eleverna serveras uppfyller de krav som ställs i den nya skollagen som började tillämpas 1 juli 2011. Där räknas skolmåltiden som en del av utbildningen. Över hälften av kommunerna som granskats av Skolinspektionen saknar rutiner och system för att se till att kraven uppfylls. Köpings kommun fick dock gott betyg för sitt arbete med att kvalitetssäkra skolmåltiderna.

- Det känns bra att Skolinspektionens tillsyn bekräftar att vi är på rätt väg i vårt systematiska kvalitetsarbete med att säkerställa att eleverna erbjuds näringsriktiga måltider, säger Pia Åkerman-Axelqvist, chef för måltidsservice i Köpings kommun.

Måltiden är viktig för skolarbetet

Näringsriktiga måltider är viktigt för att eleverna ska orka med en hel skoldag.

- Men det räcker inte att skollunchen uppfyller näringsrekommendationerna, utbudet måste också tilltala eleverna så de väljer att komma till skolrestaurangen, säger Pia Åkerman-Axelqvist.

För att alla ska hitta en maträtt som tilltalar dem, erbjuds eleverna i Köpings kommun minst tre alternativa rätter och ett stort salladsutbud varje dag. På alla skolor ska det även finnas ett fungerande forum där man kan diskutera frågor om mat och miljö.

- Schemaläggning, miljön i skolrestaurangen och möjlighet att påverka är andra viktiga faktorer vi arbetar med, avslutar Pia Åkerman-Axelqvist.

Du kan läsa mer om hur den riktade tillsynen gått till och resultaten på Skolinspektionens webbplats (se länk till höger).